Muffin à la banane
Ingredients : pour 8 muffins | |
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Preparation :
– Préchauffer votre four à 200 °C (th.6/7) et déposer les empreintes sur la plaque perforée.
– Mélanger la farine et la levure.
– Ajouter le sucre, le sel, les noix. Mélanger.
– Ajouter le lait, les oeufs. Mélanger.
– Ajouter le beurre fondu et mélanger encore.
– Ecraser grossièrement vos bananes sur une assiette et les ajouter à l’appareil ainsi que vos pépites de chocolat.
– Mélanger une dernière fois doucement).
– Répartir l’appareil dans les empreintes à muffins, et enfourner à mi hauteur pour 20/25 mins à 200 °C (th.6/7).