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Poulet à la creme

 

Ingredients :

1 poivron vert ou rouge

400g de blanc de poulet

creme epaise

moutarde

curry

Preparation :

– Découper en carre de 1cm (environ) le poivron

– Faire revenir le poivron dans une poele, avec un peu d’huile.

– Pendant ce temps couper le poulet en petit bout comme les poivron

– Melanger les 2 et rajouter 1 à 2 cuilleres à soupe de curry ( selon votre gout ) et 1 culliere à soupe de moutarde.

– Saler et poivrer

– Bien faire revenir le tout

– En fin de cuisson ajouter 3 cuillieres à soupe de creme epaisse

– Laisser sur le feu jusqu’a que la creme devienne liquide

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