Tourte au champignon
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Preparation :
– faire cuire les champignons 10min avec un peu d’huile ( plus si congelés)
– Retirer la poele du feu et ajouter la creme fraiche avec une cullere de moutarde, sel, poivre, gruyere
– Couper le poulet en petit morceau et rajouter a la preparation, et bien mélanger.
– place une pate feuillete dans un plat et verser la preparation dedans
– couvrir avec la l’autre pate feuillete, et fermer en roulants les bords
– battre le jaune d’oeuf et l’etaler sur la tourte
– faire cuire 30min
