Ingrédients :  environ 8 pommes 150g de sucre 100g de beurre 1 pate sucrée   Préparation : Commencer par éplucer les pommes et les couper en 4. Retirer les trognons. Dans le moule a tarte tatin ( ou une poele qui passe au four ), faire fondre les 100gr de beurre. Ajouter le sucre en pluie fine. […]