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Fénétra, Spécialité Toulousaine

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre 100g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeuf Pour la garniture : 6 gros abricots (ou 150g de confiture d’abricot) 40g de citron confit 3 blancs d’oeuf (120g) 100g de sucre en poudre 30g de farine 100g d’amandes en poudre Préparation : Préparez la […]

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