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Risotto aux champignons

Ingrédients : 250 g de riz arborio (riz à risotto) 1 gros oignon 20 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 350 g de champignons de Paris (girolles ou cèpes ou mélange) 1 cubes de bouillon de volaille parmesan Préparation : Faites bouillir un litre d’eau dans lequel vous diluerez le cube de bouillon. Dans […]

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Banoffee

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré 100 g de biscuit sablé 50 g de beurre   2 bananes 25 cl de crème entière liquide 1 C à S de sucre glace   Préparation : Pour préparer le « Toffee » (confiture de lait) : Il est possible de le préparer jusqu’à une semaine avant. Dans une cocotte minute, immerger la boite de lait concentré sucrée dont vous aurez […]

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