Tentacule de poulpe
Ingrédients : 1kg tentacule de poulpe 5-6 feuilles de laurier 1 oignon ou cebette 1-2 gousse d’ail 1 botte de persil Farines Sel/poivre Préparation : Faites chauffer une grande casserole d’eau salé, déposez l’oignon ou la cébette et le laurier. Quand l’eau bout, plongez y le poulpe et ressortez le, recommencez deux fois de suite, puis laissez […]