Gratin exotique
| Ingredients : | |
| 5 Chayotte
2 C à S de Curry 1 C à c de Piment de cayenne |
250gr de creme fraiche 2 oeufs 100gr de gruyere sel, poivre |
Préparation :
Faire cuire les Chayotte a la cocotte minute pendant 7min.
Peler les chayottes et les decouper en tranche.
Faire revenir les chayotte a la poele avec le curry et le piment.
saler et poivrer.
Des que les chayotte commence a colorer, les placer dans un plat a gratin.
Dans un saladier battre les oeufs avec la creme et le rapé, saler et poivrer.
Verser le tout sur les chayotte
Faire cuire 15 à 20min a 180°C
