Roussette à la provençale
| Ingrédients : | |
| 1 Roussette
2 grain d’ail 1 oignon
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| 1 petite boite de tomate pelé
romarin thym 1 pince de piment |
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Préparation :
Couper les oignons et les faire revenir.
Couper la roussette en morceau
Quand les oignons commence a colorer ajouter la roussette, et la colore légèrement.
Ajouter les tomates, l’ail et les herbes.
Laisser cuire jusqu’à ce que les morceaux de roussette soient tendres ( environ 20mn)
Saler et poivrer, ajouter le piment ( facultatif )
