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Tarte au camembert

Ingrédients : 
– 1 pâte brisé

– 4 tranches de jambon cru

– 1 camembert

– 3 oeufs

– 20cl de lait

– gruyère rapé

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Étaler la pâte brisée et la piquer à la fourchette.

Mettre les tranches de jambon cru sur le fond de la tarte.

Couper le camembert en lamelles, et les disposer sur le jambon cru.

Assaisonner avec sel et poivre, recouvrir de gruyere.

Dans un bol mélanger les œufs et le lait puis en napper la tarte.

Enfourner pendant 50 min.

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