Kesra, galette algérienne
Ingrédients : 125gr de semoule 100ml d’eau tiede 1 C à c de levure 1 C à c de sel 10ml d’huile Préparation : Dans un grand plat creux mais pas trop profond, mettre la semoule passée au tamis, l’huile, la levure, le sel. Ajouter peu à peu l’eau tiède en rassemblant la semoule pour former une […]