Pomme de terre farcie
Ingredients : | |
|
|
Preparation :
– mixer le pain, avec la saucisse et l’ail pas trop fin
– rajouter les oeufs dans le melange avec une culliere d’eau, pour rendre le melange moins sec
– ajouter sel poivre et persil
– faire precuire legerement les pomme de terre
– les peler et les creuser un peu pour placer de la farce dedans
– les placer dans un plats avec un pe d’eau au fond
faire cuire 40min a 200°C