Ingrédients : Pour la pâte à beignet: – 130 g de farine – 1 gros œuf – 1 sachet de levure – 20 cl de lait – Facultatif : 1C à S de curry Pour la garniture: – 600 g de courgettes – 1 pincée de sel – 1 pincée de poivre Preparation : Verser la […]

  Ingrédients : Pour environ 12 madeleines 2 oeufs 62 g de sucre 62 g de farine 1 sachet de levure chimique 62 g de beurre 1 CàS d’eau de fleur d’oranger Preparation : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Beurrez et farinez les moules à madeleines. Dans une saladier, battez les oeufs et le sucre […]

Ingredients : 1 belle daurade 1 morceau de gingembre frais 1 gousses d’ail 1 C à S de sauce de soja 1 pointe de couteau de piment1 citron vert Préparation : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Hacher finement le gingembre et le mélanger dans un bol avec l’ail pressé, la sauce de soja, le jus du citron et la poudre […]