Ingrédients :  200gr de chocolat noir 6 à 8 framboise 100gr de beurre 2 oeufs 70gr de farine 40gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre. (environ 2min – 2min30 au micro onde a 500W) Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre jusqu’à qu’ils blanchissent. Y mettre la farine, bien mélanger. […]

Ingrédients :  400g de tagliatelle maison 400g de champignon de Paris frais 100g de gorgonzola   20cl de crème fraîche liquide une dizaine de noix sèches persil, muscade sel poivre Préparation : Cassez les noix et retirez les cerneaux. Nettoyez et émincez finement les champignons. Faite chauffer de l’huile dans une poêle et ajouter les lamelles de champignons, faites les dégorger leur […]

Ingrédients :  1 Roussette 2 grain d’ail 1 oignon   1 petite boite de tomate pelé romarin thym 1 pince de piment Préparation : Couper les oignons et les faire revenir. Couper la roussette en morceau Quand les oignons commence a colorer ajouter la roussette, et la colore légèrement. Ajouter les tomates, l’ail et les herbes. Laisser cuire […]

Ingrédients :  Pour la dorure 1 oeuf Pour la garniture 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 6 pommes Pour la pâte Soit avec une double pâte à tarte 4 verres de Farine de Blé 2 verres d’ eau 200 g de beurre 2 pincées de sel Preparation : Pour la pâte : Soit avec les pâtes à tarte : Dans une casserole, je fais chauffer […]