Ingrédients :  700gr de Macaronis 1 oeuf 350g de ccheddar 100g de beurre 1 CàS de moutarde 1 Oignon 3 CàS de farine 70cl de lait 1/2 Càc de paprika 1 Càc de sel/poivre 150g de chapelure (ou de biscotte) Préparation : Faire cuire les macaronis dans de l’eau salée en suivant les instructions de la boite. […]

Ingrédients :  60cl de lait 80g de sucre (jaunes) 30g de sucre (blancs) 4 oeufs 1 Càc de vanille   Préparation : Crème anglaise Porter à ébullition lait + vanille. Mélanger les jaunes avec les 80g de sucre. Ajouter le lait en mélangeant sans arrêt pour ne pas cuire les jaunes. Chauffer le mélange tout doucement (voire […]