Ingredients : – 50cl de lait – 60gr de semoule – 25gr de sucre en poudre – 20 floppy – 1 feuille de gélatine Preparation : Mettre la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole versez le lait avec la semoule et le sucre. Faire cuire 3min. Rajouter en une fois les […]

Ingrédients : 150g de riz 80cl de lait 20cl de crème 30% 150g de sucre 150gr de Mascarpone Zest d’un citron(optionel) Préparation : Laver le riz Faire chauffer le lait, la crème et le sucre. Faire cuire le riz dans le lait avec les zest de citron, jusqu’à l’absorption du lait, environ 30 a 40min […]

Ingredients pour 5 pêche : Brioche : 20gr de beurre mou 1 oeuf 135ml de lait 230gr de farine 25gr de sucre 1sachet de levure de boulanger crème patissiere : 250ml de lait 25gr de farine 50gr de sucre 1 jaune d’oeuf 1 C à c de vanille Pour le reste : 33 + 66gr de […]

Ingredients : 125g de farine 30g de sucre 15cl de lait 1 Oeuf 30g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Preparation : Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier et mélangez. Rajouter l’oeufs entier et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre. […]

Ingredients : – 150g de fraise Tagada – 150g de farine – 20g de beurre – 125ml de lait – 1 oeuf – 1 sachet de levure chimique Preparation : – Mettre sur le feux doux les fraises avec le beurre et le lait – Bien remuer et surveiller jusqu’a la dissolution complete des fraises […]