Ingredients : 1 Chou fleur 400g de pomme de terre 100g de gruyere 2 oeufs ail Preparation : – Faire cuire le chou fleur, 6min en autocuiseur – Faire cuire les pommes de terre, 12min en autocuiseur (selon la taille des pommes de terre) – Rendre en puree le chou et les pomme de terre […]

Ingredients : 200g de courgettes 3 œufs 18cl de lait 50g de parmesan râpé 2 c.s. d’huile (olive) Sel Poivre Preparation : Emincé la courgette en petits cubes et faites-les revenir dans l’huile, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient tendres Assaisonner,sel poivre Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, incorporez  le parmesan râpé. […]

Ingredients : 4 douzaines d’escagots 1 oignon 1 boite de 450gr de tomates concassées 2 grains d’ail 1 C à c de pimt fort 1 C à c d’herbe de provence 1 C à c de persil Préparation : Découper l’oignon et le faire revenir doucement dans une poêle. Quand les oignons commence a colorer […]

Ingredients : 2 Coeurs de porc 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de champignon 37 cl de vin rouge 3 feuilles de lauriet Thym Preparation : Découper l’oignon en fin et le mettre dans une casserolle sur feu vif Peler et découper en rondelle la carotte a rajoute à l’oignon, baisse le feu Découper […]

Ingredients : – 1 cuisse de dinde – 750 g de pommes de terre à chair ferme – 400 g de tomates concassées – 20 cl de crème fraiche liquide – 1 gousse d’ail – 1 oignon – 2 cuillère à soupe d’huile – sel, poivre – 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon Preparation : Peler les pommes de terre, les […]