Piperade
Ingredients : 4 oeufs 4 grosses tomates 3 poivrons rouges 1 gros oignons Thym et laurier 5 cl d’huile d’olive 4 tranches de ventrèche Sel Piment d’Espelette 4 gousses d’ail Préparation : Enlever la peau des tomates, les couper en deux et extraire les pépins et le jus. Découper en lamelles grossières. Peler les […]