Ingredients : 2 Pate feuillete 1kg de champignon emince 100g de gruyere rapé 25cl de Creme fraiche 1 jaune d’oeuf moutarde 1 blanc de poulet Preparation : – faire cuire les champignons 10min avec un peu d’huile ( plus si congelés) – Retirer la poele du feu et ajouter la creme fraiche avec une cullere […]
Ingredients : 1 pate feuillete 6 carottes 30 cl de crème fraiche 100g de fromage rapé 1 C à c de curry Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°. Eplucher et laver les carottes et les râper Dans une sauteuse faire revenir sans trop colorer les carottes râpées et l’oignon haché avec […]
Ingredients : – tomates, 4 tomates – thon, 1 boite – ciboulette – citron – Mayonaise Preparation : – decouper les tomate en petit dés, et les placer dans un saladier – mettre du citron, sel, poivre, ciboulette – ouvrir une boite de thon et bien l’ecraser – melange le thon avec la mayonnaise – […]
Ingredients : 1 Pate Brisé 80gr de farine 80gr de rapé 3 oeufs 0.5L de lait ajouter soit : – talon de jambon – lardon – blanc de poulet Preparation : – Melanger les oeufs avec la farine. – ajouter le lait a la preparation – ensuite rajouter le froamge et les lardons – etaler […]
Ingredients : 500gr de Foie gras frais 1 C à S de cognac sel, poivre Preparation : Déveiner le foie gras. Saler et poivrer le foie. Placer le foie dans une terrine et bien le tasser. Rajouter la C à a S de cognac ou d’armagnac et laisser macerer 1h. Palcer dans le micro onde […]
