Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher et laver les carottes et les râper

Dans une sauteuse faire revenir sans trop colorer les carottes râpées et l’oignon haché avec l’huile d’olive pendant 20 min. Parsemer avec le curry, saler, poivrer et bien mélanger. Laisser refroidir.

Placer la pâte dans un moule à tarte.

Battre les oeufs et la crème liquide et ajouter les carottes ainsi que la moitié du fromage rapé. Ajouter sel et poivre, selon les goûts.

Versé la preparation dans le moule, puis saupoudré le reste de fromage sur la tarte.

cuire 35 min à 200°C.

 

Preparation :

– Melanger les oeufs avec la farine.

– ajouter le lait a la preparation

– ensuite rajouter le froamge et les lardons

– etaler la pate dans le moule et verse la preparation dedans

– faire cuire 60min a 180°C (th 6)

Préparation :

Eplucher puis émincer finement l’oignon. Le faire revenir dans une sauteuse, avec un peu d’huile d’olive.

Au bout d’une dizaine de minutes, ajouter le chorizo, préalablement coupé en rondelles.

Laisser colorer 5 minutes puis ajouter la purée de tomates ainsi que l’ail écrasé.

Dans une autre poêle, faire chauffer  1 cas d’huile d’olive puis ajouter les chipirons.

Laisser 2 minutes à peine en remuant.

Jeter l’eau rendue par les chipirons puis ajouter ces derniers à la sauce tomate-chorizo.

Mélanger le tout, goûter, assaisonner.