Préparation :

Découper finement l’oignon.

Faire revenir l’oignon et ajouter la viande hacher.

Quand la viande est presque cuite rajoute la tomate en cube ainsi que les haricots egoutés.

Découper le poivron et le piment et le rajouter à la preparation.

Mélanger le tout rajouter le concentré de tomate salé et poivrer.

Laisser mijoter a feu doux pendant 30min bien couvert pour pas que sa se déssèche.

Gouter et rajouter du piment a votre convenance.

Préparation :

Mettre le beurre dans une casserole avec les morceaux de dindes.

Bien faire colorer les morceaux de viandes.

Rajouter les champignon egoutés ainsi que l’oignon émincé.

Faire cuire a feu doux pendant 40min

Rajouter la creme lquide et faire cuire 10min a feu doux

Saler et poivrer

Vous pouvez servir

Preparation :

– faire cuire les champignons 10min avec un peu d’huile ( plus si congelés)

– Retirer la poele du feu et ajouter la creme fraiche avec une cullere de moutarde, sel, poivre, gruyere

– Couper le poulet en petit morceau et rajouter a la preparation, et bien mélanger.

– place une pate feuillete dans un plat et verser la preparation dedans

– couvrir avec la l’autre pate feuillete, et fermer en roulants les bords

– battre le jaune d’oeuf et l’etaler sur la tourte

– faire cuire 30min

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher et laver les carottes et les râper

Dans une sauteuse faire revenir sans trop colorer les carottes râpées et l’oignon haché avec l’huile d’olive pendant 20 min. Parsemer avec le curry, saler, poivrer et bien mélanger. Laisser refroidir.

Placer la pâte dans un moule à tarte.

Battre les oeufs et la crème liquide et ajouter les carottes ainsi que la moitié du fromage rapé. Ajouter sel et poivre, selon les goûts.

Versé la preparation dans le moule, puis saupoudré le reste de fromage sur la tarte.

cuire 35 min à 200°C.