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Baba au rhum

Ingredients : 150g de farine 3 œufs 80g de sucre 1 sachet de levure 4 C à S de lait Sirop : 50cl d’eau 200gr de sucre 7 C à S de rhum Preparation : Préparation du gâteau : – Préchauffez le four à 180°C. – Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs et le […]

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Tartiflette

Ingredients : 1kg de pomme de terre 200gr de lardon 2, 3 gros oignon 20cl de creme fraiche 1 fromage a tartiflette 100gr de gruyere Preparation : – coupes les pommes de terre en rondelle – les faires dorés a la poele dans un peu d’huile, en rajoutant lardon et les oignons emincé – épicer […]

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Tagliatelles fraîches aux fruits de mer

Ingredients : – 150gr de farine – 1 oeuf – 1 C à S d’eau – 300gr de calamar – 300gr de crevette – 20 cl de crème fraiche liquide – 1 C a c de persil – 1 noix de beurre – sel, poivre Preparation : Des pates : Mettre dans un saladier farine + oeuf + l’eau, melanger avec les […]

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Riz au saumon

*** Recette offerte par PtitLily ***   Ingredients : 2 verres et demi de riz 1 plaque de saumons ou truites fumées 25cl de crème fraîche 100g de râpée 1 citron 1 verre de lait Preparation : pour 4 personnes : – Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. – Couper le saumon en […]

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Rognon en Sauce

Ingredients : 1600gr de rognons de boeuf ou de porc 1 C à S de vinaigre 1 oignon 1 ou 2 grain d’ail 37cl de vin rouge 3 ou 4 Champignons frais 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 1 C à S de Maîzena Sel, Poivre Preparation : Nettoyez bien les rognons (enlevez […]

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