Ingredients : 5 Oeufs 150gr de fromage rapé 60gr de beurre 20gr de farine 1/4l de lait Preparation : – prechauffe le four a 180°C – beurrer le moule, et soupoudre le fond et les coté du moules avec du gruyere – chauffer le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuner rapidement pendant […]

Ingredients : – 600g de poulet – 40 cl de lait de coco – 25 cl de coulis de tomate ou 2 tomates – 1 CàS de curry – 1 gros oignon – huile d’olive – sel et poivre – 1 càc de piment ( faculatif ) Preparation : – Couper le poulet en petit morceau – Dans une cocotte, faire dorer […]

Ingredients : – 4 cuisses – 6 tomates épluchées et coupées en morceaux – 0,5 de poivrons verts et rouges – 1 oignons émincés – 1 gousses d’ail – 1 verre d’eau ou de vin blanc – 1 bouquet garni – huile d’olive, sel, poudre de piment d’Espelette. Preparation : – Faire chauffer 2 cuillères […]

– Offert par lulune – Ingredients : 4 ou 5 escalopes de poulet ou de dinde 4 gousses d’ail 2 oignons (moyens) 1 gros poivron rouge  Une demi- racine de gingembre frais   1 ou 2 briques de lait de coco (selon sauce désirée) Sauce soja Preparation : – Couper l’ail, l’oignon, le poivron et […]

Ingredients : 2 escalopes de poulet 1 canette de coca cola 1 grosse cuiller à café de piment 1 cuiller à café de vinaigre balsamique 1/2 oignon sel, poivre Préparation : Émincer les escalopes, et le 1/2 oignons Saler, poivrer, ajouter le piment et les mettre à mariner avec le coca cola pendant une heure. […]