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Tiramisu aux Framboises

Ingrédients :  – 250gr de Mascarpone – 2 oeufs – 75gr de sucre – 15 gateaux a la cuilliere – 200gr de Framboise congelé – 25gr de Sucre – 100gr de coulis de Framboise – sirop de citron – jus de citron Préparation : 1.  Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. 2. […]

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Moelleux au chocolat

Ingrédients :  – 125 g de farine – 125 g de beurre – 150 g de sucre – 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) ou 100g de chocolat noir et 100g de pralin – 4 œufs – 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole, […]

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Tarte à l’Ananas

Ingrédients :  1 boite d’ananas 500gr 1 pate sable 2 oeufs 60gr de sucre 70g de noix de coco 100gr de beurre mou Préparation : On préchauffe le four à 200° On faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes. Pendant ce temps, on travaille le beurre au fouet électrique ou au robot. On rajoute le […]

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Couronne des rois

Ingrédients :  75g de beurre mou 75g de sucre 2 oeufs 350g de farine 20g de levure de boulanger fraîche 5g de rhum 2g de vanille liquide 15g de fleur d’oranger 40g d’eau Préparation : Faire fondre le beurre, le sucre et l’eau dans une casserole. Laisser refroidir le sirop et rajouter le rhum, la fleur d’oranger et la vanille […]

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Muffins chocolat coeur framboise

Ingrédients :  200gr de chocolat noir 6 à 8 framboise 100gr de beurre 2 oeufs 70gr de farine 40gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre. (environ 2min – 2min30 au micro onde a 500W) Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre jusqu’à qu’ils blanchissent. Y mettre la farine, bien mélanger. […]

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